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ガラムマサラ200g

ガラムマサラ　200g
賞味期限:2024.12.15
原産国　: インド
原材料名: クミン、ターメリック、フェヌグリーク、マスタードシード、胡椒、コリアンダー、カルダモン、クローブ、ナツメグ、シナモン、しょうが、ベイリーフ、キャラウェイ、
ナース

ガラムマサラは、複数のスパイスを調合して作ったミックススパイスです。インドの言葉でガラムには英語のHotと同じ意味が、「マサラ」には「混ぜたもの」という意味があります。そのため、「辛いスパイス」などと誤訳されることもあるのですが、ガラムには熱いまたは暑いという意味だけで、辛いという意味はありません。

ガラムマサラには3〜10種類のスパイスを用いるのが一般的です。しかし、用いるスパイスの数には特に決まりはありません。
販売価格 989円(内税)
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